ジムニーで行くラーツーシリーズ、第4回目は「サッポロ一番みそラーメン(信州味噌使用)」でございます。
サッポロ一番みそラーメンは好きでよく食べますが、信州味噌使用？違った味が楽しめるのかな？
■山根公園
新居浜といえば「別子銅山」。
山根グラウンドも、別子銅山に大変ゆかりのある場所です。
明治期、銅の精錬所「山根精錬所」が置かれていて、裏山(生子山)の頂上に煙害対策のためレンガ作りの煙突が建てられました。
ただ当時の技術はまだまだ未熟で、精錬時に出る亜硫酸ガスなどを防ぐことができず。
約8年で操業を停止しました。
山根精錬所の跡地にグラウンドが整備され、「山根グラウンド」と呼ばれるようになりました。
生子山の山頂にある煙突は今でも残されており、煙突の立つ山「えんとつ山」として親しまれています。
※関連記事リンク
【一人旅】えんとつ山に登ってきました。別子銅山の歴史(旧山根精錬所)・近代化産業遺産。
山根グラウンドは、煙突とともに近代化産業遺産に認定されていて、別子銅山の歴史を後世に伝える建築物になっています。
ちなみに…もともとは「山根グラウンド」しか無かったのですが、テニスコートや芝の公園、遊具などが設置され、運動公園として整備されたようです。
■山根グラウンド
階段状に観客席が作られているグラウインド。
新居浜秋祭り「太鼓祭り」の、上部地区太鼓台寄せも開催されます。
お祭りのときは多くの観光客で賑わいますが、普段はお散歩やランニングする人くらいしか見かけず、以外とひっそりしています。
■場所で迷い中ｗ
初めはこの東屋のテーブル・ベンチでラーメンを作ろうかと思ったのですが、入ってみると暗すぎて…良い映像が録れなさそうだったのでパス。
東屋の先の広場。
切り株が良いテーブルになるかなって思ったのですが、カメラ(ジンバル)を置くことができなく。
見上げる画像ばっかりじゃダメでしょう。
ということで、ここもパス。
結局観客席の中段あたり。
下すぎると眺めが良くないし、上だと散歩してる人が気になって(汗)
中段あたりでラーメンを作ることにしました。
■サッポロ一番みそラーメン(信州味噌使用)
本日のラーメンはこちら！
「サッポロ一番みそラーメン(信州味噌使用)」でございます。
普通のサッポロ一番みそラーメンと違って、信州味噌を90％ブレンドしたみそラーメン。
普通のちょっとこってり系の「みそラーメン」も好きですが、こちらは後味スッキリとのこと。
楽しみですね。
■いつものセットで作ります。
いつものセット
- ポータブル電源 suaoki PS5B
- トラベルマルチヒーター
- 深海の恵水(軟水)
でございます。
ポータブル電源は結構重いのですが、安全に料理するには必要でしょね。
ガスとかでも良いけど、公園などは「火気厳禁」。
電気式のヒーターだから…火器じゃないよねｗ
それに、火は燃え移ったりするので危険ですが、電気ヒーターなら燃えません。
火より遥かに安全な表裏器具です。
そうそう、水のことはいつも触れてなかったのですが…
実は毎回イオン系列のスーパーで購入している「深海の恵水(軟水)」持ってきています。
水道ではちょっと…だし、軟水の方が料理に合うと思っております。
はい！実は「水」にも、こだわりがあったんですねｗ
※参考記事リンク
100円で5リットルの美味しいお水！水の自販機で「深海の恵水」を買ってきた！
■ラーメン作りましょう
インスタントラーメンの作り方って、ご存知ですよね。
- お湯を沸かして
- 麺を茹でて
- スープ(薬味)をいれて
- よーくかき混ぜる
はい！インスタントラーメンの出来上がりでございます。
カップ麺の方が「お湯を入れるだけ」なので楽ですが、カップがかさばるしゴミになるし。
やっぱり袋麺のほうが美味しいしね。
なのでラーツーは、袋麺でやっております(^o^)v
■実食！
では実食！いただきますｗ
うん！美味しい！
もともと「サッポロ一番みそラーメン」好きですが、信州味噌仕立てもなかなかいい！
っていうか、あまりこってりでなく、後味スッキリ。
でも、ちゃんと「みそラーメン」。
ワタシこれ好きかもｗ
大変美味しくいただきました。
■鉱山鉄道の機関車見てきた。
いつものようにサクッと片付けて、エンディング！
ではなく、今回は食べ終わったあと、大山積神社の方を見学しに行きました。
別子銅山記念館があって、鉱山鉄道専用の機関車も展示されていました。
さすがにポータブル電源を持ってこの階段は…(汗)
こちら「別子銅山記念館」。
別子銅山の歴史、掘削機などが展示されています。
拝観料は無料なので、立ち寄っても良かったのですが…ポータブル電源が(汗)
手前に蒸気機関車、赤い車両は電気機関車。
共に別子銅山の鉱山鉄道専用の車両で、電気機関車の方は走ってるのを見た記憶があります。
でも…こんな赤かったたかなぁ。
もっと茶色で、形は凸なんだけど、もう少し小さかったような気がするなぁ…
■麺ドラの動画
YoiTubeにアップしていますので、よかったら見てくださいね。
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■まとめ
- ジムニーで行くラーツ「麺ドラ」４回目は、山根グラウンド。
- サッポロ一番みそラーメン(信州味噌使用)を、近代化産業遺産で作って食べましたｗ
- 信州味噌仕立て、後味もスッキリ！だけど「みそラーメン」。
- 大変美味しくいただきました。
- 別子銅山の歴史遺産、鉱山鉄道の機関車も収録しています。
山根公園は、グラウンドと芝生の広場、テニスコートなど、運動公園に様変わりしていました。
でも、山根グラウンドだけは別、昔ながらの雄大なグラウンドでした。
お子様と遊ぶなら、遊具の有る芝の公園がオススメ。
別子銅山の歴史なら、山根グラウンド・別子銅山記念館、そして「えんとつ山」がオススメです。
機会があったら、ぜひ訪問してくださいね。
この記事が、皆様のお役に立てば幸いです。
でわ！
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